魔芋粉加工中振动筛的使用

发布时间：2010-03-22 00:00:00作 者：admin

　　一、普通魔芋精粉干法加工：
　　（1）工艺流程 芋片（角）→精粉机中加工→风选分离→研磨机中研磨→风选分离→筛分（使用振动筛）→分级→混合匀质→包装入库。
　　（2）主要设备 目前中国以锤片式精粉加工机（MJJO）为主，其型号有300型、400型、450型、500型。为了提高精粉质量，1995年以后又推出了刮片式涡轮魔芋精粉研磨机。至此，形成了魔芋精粉干法加工设备系统，由破碎机、MJ-450型魔芋精粉加工机、400型魔芋精粉研磨机、分离罐、旋风除尘器、布袋除尘器和振动筛等组成。
　　二、魔芋普通精粉湿法加工：
　　①工艺流程 鲜魔芋球茎清洗、去皮→（切分）→护色→粉碎→（脱溶剂除杂）→研磨→脱溶剂除杂→（洗涤）→干燥→（干研磨）→分筛（使用振动筛）→均质→检验→包装。
　　②主要设备 洗清去皮及切分设备；粉碎研磨设备；分离设备；真空干燥设备；蒸发器和冷凝器。
　　魔芋粉筛分检验均质和包装工艺，卸出的精粉倒入魔芋粉振动筛内进行筛分，筛网有40目、60目、80目、100目、120目、140目等几种孔径。筛网孔径大小、粒度级数依要求而定。筛分后进行质量检测，包括粘度、二氧化硫、水分、粒度。然后用混粉器将同一类的精粉进行充分混合，以保证产量的均匀性，后进行包装。